Călător de weekend: Aveiro – ”Veneția Portugaliei”
17 September 2021
Biserica de lemn din satul Urși, România: marele câștigător al Premiilor Europene pentru Patrimoniu / Premiilor Europa Nostra 2021
24 September 2021

Călător de weekend: Castelul Chantilly, unde Vatel a organizat ultimul banchet

Foto: wikipedia

Ce legătură este între delicioasa ”crème Chantilly” (frișcă) și castelul cu același nume aflat la 50 km nord-est de Paris? Se spune că François Vatel, faimosul maestru de ceremonii, a preparat în bucătăria de la Chantilly acest desert, pe care l-a botezat cu numele locului. În același castel, Vatel s-a sinucis, în 1671, în timpul unui banchet organizat în onoarea Regelui Soare. Tragica poveste este redată în filmul ”Vatel”, realizat în anul 2000 de regizorul Roland Joffé, cu Gérard Depardieu și Uma Thurman în rolurile principale.

 

 

Realizator: Dana Pitrop