Ascultă Radio România Cultural Live

Caiete de Rețete, proiect câștigător în cadrul sesiunii co-finanțate de Primăria Municipiului București prin ARCUB

12 Septembrie 2022, 16:25

Cum lucrurile bune merită a fi împărtășite, vă anunțăm bucuroși că echipa Caiete de Rețete este printre cele câștigătore la sesiunea de proiecte co-finanțate de Primăria Municipiului București prin ARCUB, în cadrul Programului București afectiv 2022.

„Caiete de Rețete. Ediția București” își propune să adune cât mai multe caiete din mediul urban, în cazul de față din București, să le arhiveze, analizeze și promoveze, în contextul în care nu a existat, până acum, o inițiativă de arhivare a lor la nivel național, ele reprezentând o parte importantă din patrimoniul cultural imaterial românesc.

Demersul se bazează pe participare colectivă: vom lansa un apel public pentru a aduna un număr cât mai mare de astfel de caiete de la păstrătorii lor din București și vom realiza mini-documentare audio-video cu șase dintre ei, pentru a înțelege mai bine felul în care caietele și-au făcut loc în familie.
Site-ul dedicat proiectului „Caiete de Rețete”, pe care urmează să-l lansăm, vine în ajutorul gastronomiei urbane actuale, îmbogățind-o cu rețete, şi oferă mostre din gustul identitar al trecutului recent. În urma proiectului, toate generaţiile din București vor avea la dispoziție o arhivă digitală cu povești, rețete și cunoștințe culinare, menită să funcționeze și ca o carte de bucate colectivă open-source.

Caietul de reţete oferă şansa rememorării momentelor care l-au construit tuturor celor care au contribuit la el sau au beneficiat de pe urma lui. Istorisirile de viaţă care stau în spatele acestor caiete arhivează pentru generaţiile următoare portretul a ceea ce suntem astăzi prin experienţele care ne-au adus aici, oferind perspectiva personală a trecutului formator. Atât materialele audio-video, cât şi textele scrise despre cei care au ţinut în viaţă caietul deschide dialogul de familie și între prieteni, oferind şansa unei mai bune înţelegeri a trecutului recent pentru generații diferite.

De aceea îi invităm alături de noi pe toți cei care fie au Caiete de Retețe în familie, printre prieteni, vecini, fie au chef să ne vorbească sau le-au venit idei :) Ne puteți scrie la adresa de e-mail adunam@caietederetete.ro, pe facebook sau Instagram.

Ne vedem și-n stradă, la Dâmbovița Delivery, unde-i întâmpinăm cu detalii pe toți cei care au chef să între în horă cu noi. Vom face și o expoziție Omagiu Caiete de Rețete în librăriile Cărturești. Omagiem gustul preferat, găsit prin ceilalți și deliciile gătite acasă de către cei care ne-au crescut.

Premiul „Peter Jecza” pentru Sculptura Anului: 8.000 euro pentru o lucrare de artă publică în Timișoara
Muzică-Dans-Arte 11 Iulie 2025, 00:26

Premiul „Peter Jecza” pentru Sculptura Anului: 8.000 euro pentru o lucrare de artă publică în Timișoara

Fundația Triade Timișoara,  cu sprijinul UniCredit Bank,   lansează ediția a doua a Premiului Peter Jecza pentru...

Premiul „Peter Jecza” pentru Sculptura Anului: 8.000 euro pentru o lucrare de artă publică în Timișoara
Turneul Național „Orgile României” începe sâmbătă, 12 iulie, la Catedrala Sfântul Iosif din București
Muzică-Dans-Arte 11 Iulie 2025, 00:14

Turneul Național „Orgile României” începe sâmbătă, 12 iulie, la Catedrala Sfântul Iosif din București

Catedrala Sfântul Iosif din București găzduiește vineri , 12 iulie 2025, ora 20:00 , concertul de deschidere al celei...

Turneul Național „Orgile României” începe sâmbătă, 12 iulie, la Catedrala Sfântul Iosif din București
Noaptea Muzeelor la Sate revine pe 6 septembrie 2025. A treia ediție aduce în premieră cinci ecosisteme culturale rurale
Muzică-Dans-Arte 10 Iulie 2025, 16:46

Noaptea Muzeelor la Sate revine pe 6 septembrie 2025. A treia ediție aduce în premieră cinci ecosisteme culturale rurale

Pe 6 septembrie 2025, satele din România prind din nou viață odată cu cea de-a treia ediție a Nopții Muzeelor la Sate,...

Noaptea Muzeelor la Sate revine pe 6 septembrie 2025. A treia ediție aduce în premieră cinci ecosisteme culturale rurale
„LACUL LEBEDELOR,” cel mai iubit balet al tuturor timpurilor, pe 2 februarie 2026 la Sala Palatului
Muzică-Dans-Arte 10 Iulie 2025, 00:36

„LACUL LEBEDELOR,” cel mai iubit balet al tuturor timpurilor, pe 2 februarie 2026 la Sala Palatului

Celebra companie Ukrainian Classical Ballet aduce în premieră pe scena Sălii Palatului cea mai îndrăgită...

„LACUL LEBEDELOR,” cel mai iubit balet al tuturor timpurilor, pe 2 februarie 2026 la Sala Palatului
„Extended Time” – expoziție personală Daniela Zbarcea, la Galeria CREART
Muzică-Dans-Arte 09 Iulie 2025, 22:21

„Extended Time” – expoziție personală Daniela Zbarcea, la Galeria CREART

Marți, 15 iulie 2025, începând cu ora 18:00, la Galeria CREART din București (Piața Alexandru Lahovari nr. 7),...

„Extended Time” – expoziție personală Daniela Zbarcea, la Galeria CREART
Balkanik Festival – Home of World Music revine între 5 și 7 septembrie la Grădina Uranus: trei zile și trei nopți în care bucuria devine formă de rezistență
Muzică-Dans-Arte 09 Iulie 2025, 00:35

Balkanik Festival – Home of World Music revine între 5 și 7 septembrie la Grădina Uranus: trei zile și trei nopți în care bucuria devine formă de rezistență

  „ Joy is an act of resistance / Bucuria e o formă de rezistență” , scria poeta americană Toi Derricotte....

Balkanik Festival – Home of World Music revine între 5 și 7 septembrie la Grădina Uranus: trei zile și trei nopți în care bucuria devine formă de rezistență
Uniunea Artiștilor Plastici din România face noi propuneri de evenimente vizuale, care se vor desfășura în săptămâna 7 - 13 iulie 2025
Muzică-Dans-Arte 08 Iulie 2025, 03:35

Uniunea Artiștilor Plastici din România face noi propuneri de evenimente vizuale, care se vor desfășura în săptămâna 7 - 13 iulie 2025

Două evenimente vizuale sunt progamate pentru luni, 7 iulie: De la ora 17:00 va avea loc vernisajul expoziției personale de...

Uniunea Artiștilor Plastici din România face noi propuneri de evenimente vizuale, care se vor desfășura în săptămâna 7 - 13 iulie 2025
Cea de-a IX-a ediție a Festivalului Strada Armenească – 1, 2, 3 august la Grădina Botanică din București
Muzică-Dans-Arte 08 Iulie 2025, 03:15

Cea de-a IX-a ediție a Festivalului Strada Armenească – 1, 2, 3 august la Grădina Botanică din București

Festivalul Strada Armenească revine între 1 și 3 august 2025 în Grădina Botanică „Dimitrie...

Cea de-a IX-a ediție a Festivalului Strada Armenească – 1, 2, 3 august la Grădina Botanică din București
Ascultă live

Ascultă live

22:30 - 00:00
Teatru Național Radiofonic (Mari Spectacole)
Ascultă live Radio România Cultural
22:30 - 00:00
COLECTIA DE MUZICĂ - OMUL CU CHITARA
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
23:30 - 00:00
English 3
Ascultă live Radio România Internaţional 1
23:00 - 00:00
Ora veselă (înregistrare RRA)
Ascultă live Radio România Internaţional 2
Acum live
Radio România Internaţional 3
Ascultă live Radio România Internaţional 3
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
23:00 - 00:00
FONOTECA DE UMOR
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
23:00 - 00:00
Transilvania by night
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța FM
Ascultă live Radio România Constanța FM
Acum live
Radio România Constanța Folclor
Ascultă live Radio România Constanța Folclor
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
23:05 - 00:00
Muzica Sine Qua Non
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
22:00 - 00:00
Teatru radiofonic
Ascultă live Radio România Timișoara FM
Acum live
Radio România Timișoara AM
Ascultă live Radio România Timișoara AM
Acum live
Radio România Arad FM
Ascultă live Radio România Arad FM
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru