📚 În această vară, Radio România Cultural își invită ascultătorii la o serie de exerciții de autocunoaștere și regăsire de sine. „Cartea care te ajută” este un podcast de o jumătate de oră cu fragmente din cărți audio, citite de autori, actori sau...
Într-un sat din inima Harghitei descoperim o poveste cu totul neașteptată – cea a iascăi, o ciupercă de fag transformată cu migală și pasiune în pălării, bijuterii sau accesorii. Diana Popescu a stat de vorbă cu Pál Zoltán, unul dintre ultimii meșteri...
Athenaeum Summer Festival continuă cu un concert simfonic de excepție, pe 18 iunie, în Sala Mare a Ateneului Român, cu Orchestra Filarmonicii George Enescu sub bagheta dirijorului Ciprian Marinescu și cu violonistul de renume internațional, Liviu...
„Moartea domnului Lăzărescu”, unul dintre cele cunoscute și...
Pianistul austriac Alfred Brendel, considerat unul dintre cei...
Spațiul Românesc din perioada 1847–1848 nu a traversat doar un prag istoric plin de frământări politice și sociale, ci și un...
Orașul vorbește cu Ana Rubeli și Cristi Marica despre o pagină mai puțin cunoscută din istoria Bucureștiului: vizita lui...
Anul 2025 pulsează sub ritmurile valsului în inima Vienei. Capitala Austriei sărbătorește cu fast bicentenarul nașterii lui...
2025 nu este doar un an aniversar Johann Strauss. Este și anul în care Viena îl redescoperă – cu ochi proaspeți și curajoși,...
Johann Strauss este un nume sinonim cu eleganța muzicii vieneze și farmecul valsului care a cucerit generații întregi. La 200...
Viena este unul dintre cele mai vibrante orașe ale Europei, un loc unde istoria, cultura și muzica se îmbină armonios. Cristi...
Viena este un oraș care inspiră la fiecare pas, fie prin arhitectura sa impunătoare, fie prin moștenirea culturală...
În 2025, Viena își reafirmă renumele de „Oraș al Muzicii” printr-o serie de evenimente speciale dedicate bicentenarului...
Sarea, mai mult decât un condiment: efecte, tipuri și mituri Profesorul Dan Vodnar, specialist în știința alimentelor...
Câtă sare este prea multă? Ce tip de sare ar trebui să alegem? Și cum ne influențează sănătatea consumul excesiv de sodiu?...
Prof. dr. Dan Vodnar, specialist în știința alimentelor și profesor la USAMV Cluj-Napoca, vorbește în această ediție a...
Pornind de la o fascinantă lecție de istorie, profesorul Dan Vodnar – specialist în știința alimentelor ne conduce, în...
Într-o eră în care electrocasnicele inteligente ne ușurează viața, cuptorul cu microunde rămâne un aparat controversat. Îl...
Într-un interviu ”savuros” acordat Corinei Negrea pentru emisiunea Știință cu sare și piper, profesorul Dan Vodnar –...
Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când gustăm o ciorbă fierbinte, mușcăm dintr-un ardei iute sau adăugăm sare pe o...
Ce se întâmplă, de fapt, când punem o bucată de carne în cuptor sau când simțim mirosul dulce al unui măr copt? Într-un...
În preajma sărbătorilor, cozonacul devine vedeta meselor românești, iar rețeta ideală este adesea transmisă din generație în...
Ediția de astăzi a emisiunii Știință cu sare și piper a fost înregistrată, parțial, în Stația pilot de la Facultatea de...
Cât de valoroase sunt deșeurile organice pe care le aruncăm zilnic? Adrian Martău, asistent universitar și cercetător,...
Plasticul utilizat pentru ambalarea alimentelor este una dintre principalele surse de poluare, dar cercetătorii vin cu...
De cele mai multe ori, resturile alimentare sunt considerate gunoaie, dar ce-ați spune că acestea pot deveni resurse...
Ana Maria Cocean, doctorandă în anul al treilea la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj,...
Sănătatea intestinală este din ce în ce mai importantă, iar cercetările despre probiotice au căpătat o atenție specială....
Dr. Silvia Amalia Nemeș este cercetător și cadru didactic asociat la Universitatea de Știință Agricolă și Medicină Veterinară...
Un proiect de cercetare de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca promite să transforme...
Cât de des ne gândim la tărâțe ca la un superaliment? De cele mai multe ori, acestea sunt percepute ca simple fibre...
Într-o lume în care risipa alimentară este o problemă tot mai presantă, profesorul Dan Vodnar, specialist în chimia...
În istoria gastronomiei moleculare, unul dintre numele-reper este Harold McGee. ”El a devenit chiar o personalitate, prezentă...
Tocmai de aceea e nevoie de ”Știință cu sare și piper” - proiectul și podcastul realizat cu Dan Vodnar , Profesor de Chimia...
În momentul în care facem un preparat în bucătărie, nu iese ceva, intervii cu un alt ingredient, ajustezi, adaugi, pui sare,...
Vineri, 4 iulie 2025, ora 18.00, la Librăria Humanitas Constantin Noica Sibiu (Str. Nicolae Bălcescu nr. 16), are loc...
Luni, 16 iunie, a avut loc, la Librăria Humanitas de la Cișmigiu, o întâlnire inedită prilejuită de lansarea volumului „O...
Oana Doboși: “Noi nu avem un preț unic al cărții, un sistem legislativ care să susțină cartea, de aceea nici nu avem multe...
Teatrul Național Radiofonic sărbătorește Anul Național al Copilului 2025 cu premiera absolută a spectacolului radiofonic...
În serile de 14 și 15 iulie, scena Teatrului Național „Ion Caramitru” devine spațiul sincerității incomode, al comediei și al...
După ce a fost omagiat cu Premiul de Excelență pentru întreaga activitate la ediția aniversară BIFF 2024, regizorul Stere...
Oamenii de știință au înregistrat pentru prima dată activitatea cerebrală a unei persoane aflate în pragul morții....
Aceasta este, de fapt, esența proiectului MindShield: ”Îmbunătățirea sănătății mintale și a rezilienței pentru profesioniștii...
Este foarte important să distrugem acele mituri pe care industria le tot transmite prin diverse mijloace(...), anume că este...
„Un studiu recent, publicat în jurnalul Lancet eBioMedicine, arată cum expunerea zilnică la anumiți compuși plastici găsiți...
Într-un sat din inima Harghitei descoperim o poveste cu totul neașteptată – cea a iascăi, o ciupercă de fag transformată cu migală și pasiune în pălării, bijuterii sau accesorii. Diana Popescu a stat de vorbă cu Pál Zoltán, unul dintre ultimii meșteri...
Orașul vorbește cu David Seko despre volumul său de debut,...
📚 În această vară, Radio România Cultural își invită...
Deși așteptate cu nerăbdare, vacanțele devin tot mai des...
Pe 21 iunie, la Castelul Salbek de la Petriș, din județul Arad (acolo unde în câteva săptămâni va începe Internațional Salbek Opera Masterclass) mitologia, arta și natura se întâlnesc din nou într-un eveniment dedicat Sânzienelor. Pentru a pune cât mai...
Publicul din România are ocazia unică de a trăi o experiență...
Athenaeum Summer Festival continuă cu un concert simfonic de...
Cu prilejul centenarului de la nașterea artistului Ovidiu...
Cu mii de ani în urmă, pe o bucățică de pământ din Arhipelagul Dodecanez au trăit ultimii elefanți din Europa, o specie de...
Amplasat pe o insulă a Lacului Bodensee (cel mai mare lac al Alpilor), centrul istoric al orașului Lindau a fost încă din...
Cea mai mare insulă a Arhipelagului Capul Verde, Santiago a fost descoperită de portughezi în secolul al XV-lea și...
În contexul împlinirii a 35 de ani de la Mineriada din 13–15 iunie 1990, Editura Litera vă invită la lansarea volumului...
Asociația Docuart anunță deschiderea expoziției itinerante „Poduri de Memorie – 35 de ani de la Podul de Flori”, un proiect...
Papa Francisc, liderul spiritual a 1,4 miliarde de catolici, a murit luni, 21 aprilie 2025, după un pontificat de 12 ani....
Duminică, 22 iunie, ora 16:00
Născut în România - duminica 15 iunie 2025, de la ora 16.00.
Născut în România - sâmbătă, 14 iunie 2025, ora 16.00
Scemtovici & Benowitz Gallery prin curatoarea Gilda Ghinoiu a propus și realizat prima ediție a unui concurs de pictură,...
Impregnarea culturală – nicicum cea despre arte și litere ! – se referă la fixarea, prin „predarea” repetată cu obstinare, a...
Expoziția de grafică a scriitoarei Carmen Elisabeth Puchianu din spațiul ”Inspiratio”, de lângă Biserica Neagră din Brașov a...
Cea de-a treia Conferință a Națiunilor Unite privind Oceanele (UNOC3) are loc la Nisa, Franța, în perioada 9–13 iunie 2025,...
Conform datelor înregistrate și transmise de comisiile județene/comisia Inspectoratului Școlar al Municipiului București...
Joi, 5 iunie, la Biblioteca Națională a României, șase alumni ai burselor finanțate de Departamentul de Stat al SUA, deveniți...
