Ascultă Radio România Cultural Live

Programul LA PAS Timișoara 2022: valorificarea patrimoniului gastronomic local și promovarea practicilor sustenabile pentru organizarea evenimentelor culturale  

Programul LA PAS Timișoara 2022: valorificarea patrimoniului gastronomic local și promovarea practicilor sustenabile pentru organizarea evenimentelor culturale   
collage

17 Iunie 2022, 12:19

17 iunie 2022

 

  • Programul LA PAS, produs de Asociația CRIES, parte a Programul Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii”
  • Un program dedicat dezvoltării comunitare
  • Instrumente pentru dezvoltarea și implementarea unor practici sustenabile de organizare a evenimentelor culturale
  • Marcare a „Zilei Gastronomiei Durabile”, 18 iunie, decretată de Organizația Națiunilor Unite

În 2022, LA PAS invită publicul timișorean și toți iubitorii de produse și artă culinară locală la un program cultural, bogat în evenimente care aduc în atenție semnificația patrimoniului gastronomic, pusă în relație cu comunitățile locale și cu dezvoltarea durabilă.

Programul LA PAS, demarat de Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare din Timișoara în 2018, în contextul „Timișoara – Capitală Europeană a Culturii”, urmărește valorificarea patrimoniului gastronomic prin respectarea unor principii specifice mișcării slow-food (bun-curat-etic), dezvoltarea competențelor de consum responsabil în rândul tinerilor, promovarea practicilor sustenabile pentru organizarea evenimentelor culturale, încurajarea de politici publice care să favorizeze modele de dezvoltare sustenabilă și o cultură a sustenabilității în rândul oamenilor.

Programul LA PAS este în primul rând un program de dezvoltare comunitară, prin care urmărim dezvoltarea unei culturi a sustenabilității, prin respectarea unui set de principii, precum: evitarea risipei de resurse (timp, cunoștințe, resurse materiale), promovarea economiei colaborative și solidare, urmărirea unui impact multidimensional, abordarea participativă”, spune Mihaela Vețan, președintele Asociației CRIES

LA PAS 2022 are următoarele componente:„Festivalul LA PAS”, competiția „Gustul ca patrimoniu”, programul educațional și „LA PAS prin cartiere”.

 

Programul educațional răspunde unor probleme urgente cu care societatea se confruntă legate de schimbări climatice, poluare, risipă alimentară, urmărind facilitarea în rândul tinerilor a unor competențe pentru dezvoltarea sustenabilă.

„LA PAS prin cartiere” (vara 2022, cartiere din Timișoara) constă în organizarea în cartiere a unor evenimente publice de promovare a produselor artizanale, a producătorilor locali și a consumului responsabil.

„Festivalul LA PAS” (23-25 septembrie, Parcul Rozelor, Timișoara) reprezintă un moment important de celebrare a producției și consumului sustenabil, aducând împreună artizani și consumatori din România și Europa, care apreciază producția locală, realizată cu preocupare pentru standardele sociale și de mediu.

„Gustul ca patrimoniu” (toamna 2022) urmărește promovarea gastronomiei ca parte a patrimoniului cultural imaterial.

Prin programul LA PAS, asociația CRIES dezvoltă complementaritățile necesare valorificării patrimoniului gastronomic local și integrării dimensiunii de sustenabilitate, subscriindu-se și Raportului Parlamentului European din 2014, referitor la patrimoniul gastronomic european, care statuează faptul că gastronomia face parte din identitatea noastră. Artele culinare reprezintă un vector de convivialitate și un moment important de sociabilitate iar experimentarea unei culturi gastronomice reprezintă o formă de schimb cultural. De asemenea, asociația urmărește unul dintre obiectivele Strategiei Culturale a Timișoarei 2018-2022 privind celebrarea culturii gastronomice regionale.

Ediția din 2022 a programului LA PAS marchează „Ziua Gastronomiei Durabile” (Sustainable Gastronomy Day) - 18 iunie, adoptată de Adunarea Generală a ONU în 2016. Decizia recunoaște „gastronomia ca o expresie culturală legată de diversitatea naturală și culturală a lumii. Gastronomia durabilă sărbătorește ingredientele și producătorii de sezon, păstrarea vieții sălbatice, precum și tradițiile noastre culinare” (www.un.org).

Informații și noutăți despre componentele programului LA PAS 2022 vor fi publicate în mediul online: www.cries.ro, www.facebook.com/AsociatiaCRIESwww.youtube.com/user/asociatiaCRIES, și  www.la-pas.cries.ro, www.facebook.com/lapas.cries, www.instagram.com/la.pas.timisoara

Proiectul face parte din Programul Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul de Proiecte.

Producător: Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare

Parteneri: ASAT - Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești, Asociația Curtea Culorilor, Asociația INTERSECT, Asociația ALIMENTERRA, RTC - România Tradițiilor Creative, Centrul pentru Politici Durabile Ecopolis, OilRight

Parteneri media: Radio România Cultural, Zile și Nopți, Modernism.ro, Observatorul Gastronomic, România Pozitivă, Radio Econatura, Food News Romania, Știri ONG

LA PAS este un program produs de Asociația CRIES și este orientat către evidențierea complexității legăturii dintre hrană, cultură și consum durabil.

Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare este o organizație neguvernamentală, care din 2009 încurajează construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie. În cadrul programului LA PAS, demarat în 2018, asociația dezvoltă complementaritățile necesare valorificării patrimoniului gastronomic local și integrării dimensiunii de sustenabilitate.

Asociația CRIES

office@cries.ro

www.cries.ro

www.facebook.com/AsociatiaCRIES

www.youtube.com/user/asociatiaCRIES

Programul LA PAS

www.la-pas.cries.ro

www.facebook.com/lapas.cries

www.instagram.com/la.pas.timisoara

Bob Dylan și agenția Magnum publică un scurtmetraj cu 79 de fotografii de arhivă!
Muzică-Dans-Arte 04 Februarie 2023, 06:29

Bob Dylan și agenția Magnum publică un scurtmetraj cu 79 de fotografii de arhivă!

Conceput pentru însoțirea versiunii inedite a clasicei ”Not Dark Yet”, noul videoclip al lui Dylan vine înaintea celei mai...

Bob Dylan și agenția Magnum publică un scurtmetraj cu 79 de fotografii de arhivă!
Harry Styles se alătură lui Bad Bunny și Lizzo pe scena Galei Premiilor Grammy 2023!
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 20:25

Harry Styles se alătură lui Bad Bunny și Lizzo pe scena Galei Premiilor Grammy 2023!

Sam Smith și Kim Petras, Mary J. Blige, Brandi Carlile și alții vor urca și ei pe scenă. Showul din acest an va fi completat...

Harry Styles se alătură lui Bad Bunny și Lizzo pe scena Galei Premiilor Grammy 2023!
Kateryna Pyshniuk, refugiată ucraineană de doar 12 ani, bursieră la Academia Regală de Muzică din Londra!
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 19:14

Kateryna Pyshniuk, refugiată ucraineană de doar 12 ani, bursieră la Academia Regală de Muzică din Londra!

După ce a plecat anul trecut din țara natală, refugiata ucrainiană studiază acum cu o bursă completă la cel mai vechi...

Kateryna Pyshniuk, refugiată ucraineană de doar 12 ani, bursieră la Academia Regală de Muzică din Londra!
Samara Joy, pe care o auzi în playlisturile  Radio România Cultural cu ”Social call”, Can’t get out of this mood” sau ”Solitude”, nominalizată la Premiile Grammy 2023, categoria jazz!
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 18:53

Samara Joy, pe care o auzi în playlisturile  Radio România Cultural cu ”Social call”, Can’t get out of this mood” sau ”Solitude”, nominalizată la Premiile Grammy 2023, categoria jazz!

Tocmai au fost anunțate nominalizările pentru premiile Grammy 2023, iar la categoria jazz, printre nominalizați, se numără...

Samara Joy, pe care o auzi în playlisturile  Radio România Cultural cu ”Social call”, Can’t get out of this mood” sau ”Solitude”, nominalizată la Premiile Grammy 2023, categoria jazz!
Spectacole la Opera Naţională Română din Timisoara în luna februarie 2023
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 14:16

Spectacole la Opera Naţională Română din Timisoara în luna februarie 2023

Opera Națională Română din Timișoara vă invită vineri, 3 februarie 2023, ora: 19.00 la spectacolul de operă „La Traviata” de...

Spectacole la Opera Naţională Română din Timisoara în luna februarie 2023
Lalo Schifrin, compozitorul de dincolo de celebrele lui  teme  ”Mission Impossible,” Inspector Harry” sau Mannix!
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 11:01

Lalo Schifrin, compozitorul de dincolo de celebrele lui teme ”Mission Impossible,” Inspector Harry” sau Mannix!

Alături de temele ”Mission Impossible,” Inspector Harry” sau Mannix, lucrările non cinematografice, compuse exclusiv pentru...

Lalo Schifrin, compozitorul de dincolo de celebrele lui teme ”Mission Impossible,” Inspector Harry” sau Mannix!
Elton John va sărbători cea de-a 50-a aniversare a L.P.ului ”Honky Château”, albumul care a dat naștere hitului „Rocket Man”, cu o relansare masivă, alcătuită din  demo-uri nemaivăzute până acum și concertul de lansare din 1972!
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 10:30

Elton John va sărbători cea de-a 50-a aniversare a L.P.ului ”Honky Château”, albumul care a dat naștere hitului „Rocket Man”, cu o relansare masivă, alcătuită din demo-uri nemaivăzute până acum și concertul de lansare din 1972!

”Honky Château 50th Anniversary Edition”, eveniment programat pentru lansare pe pe 24 martie, include nouă demo-uri pe care...

Elton John va sărbători cea de-a 50-a aniversare a L.P.ului ”Honky Château”, albumul care a dat naștere hitului „Rocket Man”, cu o relansare masivă, alcătuită din demo-uri nemaivăzute până acum și concertul de lansare din 1972!
SUCEAVA – ORAȘ CETATE expoziție de artă fotografică a artistului Dimitrie Balint
Muzică-Dans-Arte 03 Februarie 2023, 10:21

SUCEAVA – ORAȘ CETATE expoziție de artă fotografică a artistului Dimitrie Balint

În Anul „Ciprian Porumbescu 2023” Teatrul Municipal "Matei Vișniec" Suceava în parteneriat cu Direcția Județeană pentru...

SUCEAVA – ORAȘ CETATE expoziție de artă fotografică a artistului Dimitrie Balint
Ascultă live

Ascultă live

12:00 - 13:00
Texte și pretexte
Ascultă live Radio România Cultural
10:05 - 13:00
DIMINEŢI CU SOARE
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
Acum live
Radio România Internaţional
Ascultă live Radio România Internaţional
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
Acum live
Radio România Antena Satelor
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
Acum live
Radio România Braşov FM
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța
Ascultă live Radio România Constanța
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara
Ascultă live Radio România Timișoara
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj