Ascultă Radio România Cultural Live

România gustului autentic. Micii producători locali, uniți de Via Profi

România gustului autentic. Micii producători locali, uniți de Via Profi

06 Iunie 2023, 12:27

Producătorii locali din România se regăsesc de acum reuniți sub platforma Via Profi, prin care oricine poate ajunge să-i cunoască și astfel să se bucure de gustul autentic românesc păstrat de artizani culinari care aduc rețete tradiționale sau caută să integreze unele noi în patrimoniul gastronomic național.

În mai puțin de șase luni de când Profi, companie românească, a lansat în piață proiectul, acesta a ajuns să cuprindă peste 200 de producători locali din 10 județe, astfel că acum oricine dorește poate începe cu ușurință o călătorie a gustului bun prin toată România. În perioada următoare, Via Profi va oferi o imagine din ce în ce mai amplă a României gustului autentic tradițional din toate județele.

Accesibilă gratuit, platforma via-profi.ro permite căutarea și contactarea directă a producătorilor, grupați pe domenii și județe. Pentru cei care vor să se lase inspirați de gusturi noi și de producători care pun suflet, prima pagină a platfomei oferă recomandări vizuale, cu imagini mari și sugestive. La fiecare nouă accesare a platformei, apar noi recomandări pentru o explorare cât mai generoasă a României gustului bun.

„Via Profi este un instrument de explorare culinară care te însoțește prin țară și te ajută să descoperi oameni pasionați și dedicați, care îți oferă ocazia să le treci pragul și să le guști bunătățile! Călătorind local, mâncând sănătos, trăind și spunând mai departe povestea acestor experiențe contribuim cu toții la continuarea tradițiilor într-un mod sustenabil și cu grijă față de noi toți și față de natură,” afirmă Călin Costinaș, Directorul General adjunct Profi. “Via Profi este drumul imaginar care leagă întreaga Românie prin intermediul artizanilor săi culinari și ne ajută nu doar să pornim într-o altfel de călătorie, ci și să susținem un stil de viață sănătos pentru noi și pentru economia locală.”

Zilnic, produse delicioase și sănătoase de la micii producători locali se nasc în gospodării, ferme sau mici afaceri de familie. De multe ori acestea rămân necunoscute în afara comunității locale.Creatorii lor găsesc cu greu resurse și ajutor pentru a ajunge cu ele la cât mai mulți consumatori care i-ar putea ajuta să-și continue activitatea și să păstreze metodele naturale, tradiționale de preparare. Profi schimbă de acum povestea micilor producători locali, implicându-se direct în întregul proces – de la pregătirea produselor pentru vânzare, oferind consiliere și suport complet, până la promovare și încurajarea cât mai multor români să descopere gustul autentic românesc și pe artizanii lui.

Platforma via-profi.ro este una vie, completată permanent cu noi producători sugerați de vizitatori, descoperiți de echipele Profi sau care se înscriu folosind formularul de contact. De la produse proaspete autentice, la delicii gastronomice, produsele de pe Via Profi permit o altfel de explorare a bogăției culturale a țării și un sprijin real pentru comunitățile locale. Mai mult, antreprenorii locali care caută sfaturi avizate le pot descoperi prin intermediul blogului Via Profi, locul unde sunt prezentate și povești din România gustului bun.

Încurajăm producătorii locali, făcându-le loc în magazinele noastre unde nu doar că sunt bineveniți, dar îi și susținem să își vândă produsele fără a le impune o cantitate minimă sau să se adapteze la producția de masa”, afirmă la rândul său Gabriela Sîrbu, directorul de sustenabilitate al rețelei de retail și coordonatoarea acestui program. “Implicarea Profi merge dincolo de ceea ce facem în numeroasele noastre magazine: ajutăm consumatorii deopotrivă și să-i descopere pe producătorii locali, să ajungă la ei chiar și în mod direct, să le descopere poveștile și produsele, iar după ce fac acest lucru, de multe ori devine dragoste la prima vedere sau, mai bine spus, la prima degustare. Profi pune suflet în comunitate.”

“Apreciez în mod deosebit efortul deosebit făcut în ultimele aproape 11 luni de echipa condusă de colega noastră Gabriela Sîrbu pentru a construi Via Profi, această punte între producători, autorități și marele public, în beneficiul tuturor părților implicate,” concluzionează Gaetan Pacton, Directorul general Profi.

Cu 28.000 de angajați în 1.654 de magazine proprii și Partener prezente în aproape 800 de localități urbane și rurale, Profi este cel mai mare angajator privat din România. PROFI SUPER, PROFI CITY, PROFI GO și PROFI LOCO, cele patru formate de magazin ale rețelei, desfac o gamă de 5.000 de produse apreciate de cei peste 1,2 milioane de clienți care în fiecare zi își fac cumpărăturile în aceste magazine. Mai bine de 94% din produsele rețelei provin de la furnizori din România. Cifra sa de afaceri de 11,7 miliarde lei, plasează compania pe locul trei în retailul românesc.

Expoziția Brâncuși: surse românești și perspective universale, la Muzeul Național de Artă din Timișoara
Muzică-Dans-Arte 23 Septembrie 2023, 05:25

Expoziția Brâncuși: surse românești și perspective universale, la Muzeul Național de Artă din Timișoara

 Găzduită de Muzeul Național de Artă din Timișoara în perioada 30 septembrie 2023–28 ianuarie 2024,...

Expoziția Brâncuși: surse românești și perspective universale, la Muzeul Național de Artă din Timișoara
Calea Victoriei redevine pietonală sâmbătă, 23 septembrie, la „Străzi Deschise – București, Promenadă urbană” cu evenimente de dans, teatru și ateliere
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 15:45

Calea Victoriei redevine pietonală sâmbătă, 23 septembrie, la „Străzi Deschise – București, Promenadă urbană” cu evenimente de dans, teatru și ateliere

Calea Victoriei  redevine pietonală doar  sâmbătă, 23 septembrie , în cadrul evenimentului ...

Calea Victoriei redevine pietonală sâmbătă, 23 septembrie, la „Străzi Deschise – București, Promenadă urbană” cu evenimente de dans, teatru și ateliere
Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor, în Transilvania. Pianistul Cătălin Răducanu susține concerte la Brașov, Deva și Arad pe 24, 25 și 26 septembrie
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 15:12

Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor, în Transilvania. Pianistul Cătălin Răducanu susține concerte la Brașov, Deva și Arad pe 24, 25 și 26 septembrie

  După o zi plină în Vrancea, în care a susținut două concerte, unul în localitatea Gugești și unul la...

Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor, în Transilvania. Pianistul Cătălin Răducanu susține concerte la Brașov, Deva și Arad pe 24, 25 și 26 septembrie
Târgul Creativ ”OvalsArt” – ediția de Halloween
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 14:49

Târgul Creativ ”OvalsArt” – ediția de Halloween

Se deschide un nou spațiu în care se vor îmbina talentul, originalitatea, măiestria și bunul gust. Pe 28 și 29...

Târgul Creativ ”OvalsArt” – ediția de Halloween
Soundcheck: Mastika este noul single al formației Balkan Taksim, duo.ul care unește muzica electronică cu sunetele, ritmul și rădăcinile sufletului balcanic.
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 12:47

Soundcheck: Mastika este noul single al formației Balkan Taksim, duo.ul care unește muzica electronică cu sunetele, ritmul și rădăcinile sufletului balcanic.

"Istoria piesei Mastika este una alambicata și se pierde în negura vremii. Ea face parte dintr-un patrimoniu...

Soundcheck: Mastika este noul single al formației Balkan Taksim, duo.ul care unește muzica electronică cu sunetele, ritmul și rădăcinile sufletului balcanic.
Soundcheck: Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor susținut de pianistul Cătălin Răducanu continuă să demonstreze că "Muzica e una!"
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 12:22

Soundcheck: Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor susținut de pianistul Cătălin Răducanu continuă să demonstreze că "Muzica e una!"

" Este primul meu turneu solo prin care mi-am propus să sparg barierele culturale, sociale și etnice dintre stilurile...

Soundcheck: Turneul Național Un artist, un pian și un țambal - clasic, jazz, folclor susținut de pianistul Cătălin Răducanu continuă să demonstreze că "Muzica e una!"
Ioan Holender, invitatul primei ediții Scena Gândirii din noua stagiune a ONB
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 11:43

Ioan Holender, invitatul primei ediții Scena Gândirii din noua stagiune a ONB

Scena Gândirii , seria de conferințe desfășurate sub cupola Operei Naționale București, revine în stagiunea de...

Ioan Holender, invitatul primei ediții Scena Gândirii din noua stagiune a ONB
WE ARE ALL OK. Chiar suntem bine toţi! Sper să ne acceptăm unii pe alţii!" 
Muzică-Dans-Arte 22 Septembrie 2023, 09:57

WE ARE ALL OK. Chiar suntem bine toţi! Sper să ne acceptăm unii pe alţii!" 

  Acesta este mesajul transmis de coregrafa Ioana Marchidan prin performance-ul WE ARE ALL OK, pentru care semnează...

WE ARE ALL OK. Chiar suntem bine toţi! Sper să ne acceptăm unii pe alţii!" 
Ascultă live

Ascultă live

22:00 - 00:00
MUSIC SHOW
Ascultă live Radio România Cultural
22:30 - 00:00
COLECTIA DE MUZICĂ - SUCCESELE MUZICII ROMÂNEŞTI
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
Acum live
Radio România Internaţional
Ascultă live Radio România Internaţional
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
23:00 - 00:00
FONOTECA DE UMOR
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
Acum live
Radio România Braşov FM
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța
Ascultă live Radio România Constanța
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara
Ascultă live Radio România Timișoara
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru