Tradiții, sustenabilitate și gust autentic - România prin ochii Via Profi

Se vorbește despre munca grea și pasiunea specifică celor care aleg să crească, producă și să dea mai departe tradiția produselor românești. România este plină de astfel de oameni pasionați și dedicați, dar despre care de cele mai multe ori nu știm nimic.

Via Profi este o platformă online, inițiată acum 3 ani, al cărei scop este acela de a aduna într-un singur loc majoritatea producătorilor locali, meșteșugarilor, artizanilor României pentru ca noi, cei care călătorim prin țară sau ne dorim produse autentice, să ajungem mai ușor la ei.

Călătorind local, mâncând sănătos, trăind și spunând povestea acestor experiențe contribuim cu toții în a duce mai departe tradițiile într-un mod sustenabil și cu grijă față de noi toți și față de natură.

Adina Dragomir a fost într-o astfel de călătorie prin țară, în care a întâlnit producători locali despre care o să mai povestească la Cu…minte de weekend. Astăzi, aflăm mai multe despre Via Profi de la Mihai Spulber, CEO Profi și Gabriela Sîrbu, directoarea de sustenabilitate Profi și coordonatoarea platformei.

Săptămâna viitoare, Adina Dragomir ne va duce în casa mai multor artizani și meșteșugari locali întâlniți în drumurile ei prin Maramureș.