Ascultă Radio România Cultural Live

De la Obor în inima Parisului. Tradiția românească în bucătăria franceză! Născut în România cu chef Ecaterina Paraschiv (11.12.2021)

De la Obor în inima Parisului. Tradiția românească în bucătăria franceză! Născut în România cu chef Ecaterina Paraschiv (11.12.2021)
collage

06 Decembrie 2021, 15:31

Invitata emisiunii Născut în România, pe 11 decembrie 2021, este chef Ecaterina Paraschiv.  Domnia Sa detine la Paris trei restaurante cu specific romanesc și balcanic, prin intermediul cărora intenționează să evidențieze cultura noastră.  Unul dintre acestea, Ibrik Kitchen, a fost de curând inclus revista Vogue în topul celor mai bune cinci restaurante pariziene ale momentului.

Ecaterina Paraschiv este stabilită în Franța încă din copilărie și este absolventă de drept fiscal la Universitatea Paris 1 Panthéon-Sorbonne. După ce a profesat în acest domeniu 10 ani, a decis să își urmeze visul și a deschis o primă cafenea în Paris, Ibrik Café. A urmat Ibrik Kitchen, unde Ecaterina Paraschiv le servește parizienilor rețete impregnate de cultura română, cum ar fi aperitive inspirate de Miorița sau Constantin Brâncuși. De curând a deschis și Ibrik Deli, cu specialități de street-food din Balcani, un local inspirat de Piața Obor din București.

Realizator: Anamaria Spătaru

Născut în România  - 21 mai 2023 - Echipa New Ellis - la NSS Gerard K. O'Neill Space Settlement Contest din SUA
Născut în România 21 Mai 2023, 05:45

Născut în România - 21 mai 2023 - Echipa New Ellis - la NSS Gerard K. O'Neill Space Settlement Contest din SUA

New Ellis - adică Ileana Anastase, Răzvan Juncu, Andrei Ghițescu, Anton George Moinescu - de la Colegiul Național Gh....

Născut în România - 21 mai 2023 - Echipa New Ellis - la NSS Gerard K. O'Neill Space Settlement Contest din SUA
"Ca popor, suedezii venerează natura" spune profesoara Gabriela Zaharia, invitată la emisiunea "Născut în România" de sâmbătă, 20 mai 2023
Născut în România 20 Mai 2023, 05:34

"Ca popor, suedezii venerează natura" spune profesoara Gabriela Zaharia, invitată la emisiunea "Născut în România" de sâmbătă, 20 mai 2023

Gabriela Zaharia este pasionată de fotografie, flori și copii. A urmat mai multe cursuri de artă fotografică, însă...

"Ca popor, suedezii venerează natura" spune profesoara Gabriela Zaharia, invitată la emisiunea "Născut în România" de sâmbătă, 20 mai 2023
Născut în România cu Laura Sava-Ghica, de la fundația “Terre des hommes” (14 mai 2023, ora 16.00)
Născut în România 14 Mai 2023, 06:00

Născut în România cu Laura Sava-Ghica, de la fundația “Terre des hommes” (14 mai 2023, ora 16.00)

Fundația “Terre des hommes” este activă în România încă din 1992, pentru a contribui la...

Născut în România cu Laura Sava-Ghica, de la fundația “Terre des hommes” (14 mai 2023, ora 16.00)
Matei Câlţia, galerist şi curator la Galeria Posibilă,  invitat la Născut în România astăzi, 13 mai 2023, începând cu ora 16.00
Născut în România 13 Mai 2023, 05:50

Matei Câlţia, galerist şi curator la Galeria Posibilă, invitat la Născut în România astăzi, 13 mai 2023, începând cu ora 16.00

Format ca artist, activând iniţial ca fotograf şi grafician, Matei Câlţia a gândit împreună cu un...

Matei Câlţia, galerist şi curator la Galeria Posibilă, invitat la Născut în România astăzi, 13 mai 2023, începând cu ora 16.00
Născut în România : Optmiarii şi lupta cu imposibilul - Invitat: Horia Colibăşanu, alpinistul de înaltă altitudine ( 7.05.2023 )
Născut în România 07 Mai 2023, 06:00

Născut în România : Optmiarii şi lupta cu imposibilul - Invitat: Horia Colibăşanu, alpinistul de înaltă altitudine ( 7.05.2023 )

Invitatul ediţiei de duminică, 7 mai 2023, a emisiunii Născut în România, este medicul stomatolog şi alpinistul...

Născut în România : Optmiarii şi lupta cu imposibilul - Invitat: Horia Colibăşanu, alpinistul de înaltă altitudine ( 7.05.2023 )
Născut în România: Întoarcerea acasă a scriitorului Gelu Vlașin ( 6.05.2023 )
Născut în România 05 Mai 2023, 14:17

Născut în România: Întoarcerea acasă a scriitorului Gelu Vlașin ( 6.05.2023 )

După 20 de ani în Spania, unde a reușit să desfășoare o activitate culturală intensă, atît prin evenimente organizate,...

Născut în România: Întoarcerea acasă a scriitorului Gelu Vlașin ( 6.05.2023 )
Născut în România cu Sergiu Gherman, producător muzical premiat cu Grammy (30.04.2023, ora 16.00)
Născut în România 30 Aprilie 2023, 06:00

Născut în România cu Sergiu Gherman, producător muzical premiat cu Grammy (30.04.2023, ora 16.00)

Sergiu Gherman, producătorul muzical premiat cu Grammy la categoria Best Rap Album pentru discul ,,Mr. Morale and the Big...

Născut în România cu Sergiu Gherman, producător muzical premiat cu Grammy (30.04.2023, ora 16.00)
Născut în România cu Aura Mușat, pilot-comandant în Aviația Română (29.04.2023, ora 16.00)
Născut în România 28 Aprilie 2023, 12:53

Născut în România cu Aura Mușat, pilot-comandant în Aviația Română (29.04.2023, ora 16.00)

Aura Mușat este pilot-comandant în Aviația Română, cu o experiență de 26 de ani în acest domeniu și peste...

Născut în România cu Aura Mușat, pilot-comandant în Aviația Română (29.04.2023, ora 16.00)
Ascultă live

Ascultă live

03:30 - 04:00
Legendele muzicii (reluare)
Ascultă live Radio România Cultural
03:30 - 04:00
LUMEA DE MAINE (R)
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
Acum live
Radio România Internaţional
Ascultă live Radio România Internaţional
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
00:00 - 06:00
PROGRAM MUZICAL NOCTURN
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
Acum live
Radio România Braşov FM
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța
Ascultă live Radio România Constanța
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara
Ascultă live Radio România Timișoara
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj