Ascultă Radio România Cultural Live

De la Obor în inima Parisului. Tradiția românească în bucătăria franceză! Născut în România cu chef Ecaterina Paraschiv (11.12.2021)

06 Decembrie 2021, 15:31

Invitata emisiunii Născut în România, pe 11 decembrie 2021, este chef Ecaterina Paraschiv.  Domnia Sa detine la Paris trei restaurante cu specific romanesc și balcanic, prin intermediul cărora intenționează să evidențieze cultura noastră.  Unul dintre acestea, Ibrik Kitchen, a fost de curând inclus revista Vogue în topul celor mai bune cinci restaurante pariziene ale momentului.

Ecaterina Paraschiv este stabilită în Franța încă din copilărie și este absolventă de drept fiscal la Universitatea Paris 1 Panthéon-Sorbonne. După ce a profesat în acest domeniu 10 ani, a decis să își urmeze visul și a deschis o primă cafenea în Paris, Ibrik Café. A urmat Ibrik Kitchen, unde Ecaterina Paraschiv le servește parizienilor rețete impregnate de cultura română, cum ar fi aperitive inspirate de Miorița sau Constantin Brâncuși. De curând a deschis și Ibrik Deli, cu specialități de street-food din Balcani, un local inspirat de Piața Obor din București.

Realizator: Anamaria Spătaru

Între Volcanic Seven Summits şi Seven Summits, testul Everestului - Invitat: alpinistul Adrian Ahriţculesei
Născut în România 09 Iunie 2024, 05:00

Între Volcanic Seven Summits şi Seven Summits, testul Everestului - Invitat: alpinistul Adrian Ahriţculesei

Născut în România, duminică, 09 iunie 2024, de la ora 16.00

Între Volcanic Seven Summits şi Seven Summits, testul Everestului - Invitat: alpinistul Adrian Ahriţculesei
Născut în România pe Via Profi
Născut în România 08 Iunie 2024, 06:30

Născut în România pe Via Profi

Sâmbătă, 8 iunie 2024, de la ora 16.00

Născut în România pe Via Profi
Tenis şi destin: Alexandra Dulgheru
Născut în România 02 Iunie 2024, 07:00

Tenis şi destin: Alexandra Dulgheru

Născut în România, duminică, 02 iunie 2024, de la ora 16.00

Tenis şi destin: Alexandra Dulgheru
Dumitra Râșnoveanu - "Presa este sau ar trebui să fie cîinele de pază al democrației"
Născut în România 01 Iunie 2024, 05:43

Dumitra Râșnoveanu - "Presa este sau ar trebui să fie cîinele de pază al democrației"

Născut în România, 1 iunie 2024, ora 16.00

Dumitra Râșnoveanu - "Presa este sau ar trebui să fie cîinele de pază al democrației"
Născut în România: Invitată: Sabina Bergami, stabilită în Franța, unde a fondat asociația ”La Terre en Marche / Terra în mers”
Născut în România 26 Mai 2024, 05:18

Născut în România: Invitată: Sabina Bergami, stabilită în Franța, unde a fondat asociația ”La Terre en Marche / Terra în mers”

Duminică, 26 mai, ora 16:00

Născut în România: Invitată: Sabina Bergami, stabilită în Franța, unde a fondat asociația ”La Terre en Marche / Terra în mers”
„Știi de ce au elefanții ochii roșii? ” - Viața printre surâsuri și muncă susținută a prof. univ. Cosmin Florescu pentru care Japonia a devenit țara de adopție
Născut în România 25 Mai 2024, 05:10

„Știi de ce au elefanții ochii roșii? ” - Viața printre surâsuri și muncă susținută a prof. univ. Cosmin Florescu pentru care Japonia a devenit țara de adopție

Născut în România, sâmbătă, 25 mai 2024, de la ora 16

„Știi de ce au elefanții ochii roșii? ” - Viața printre surâsuri și muncă susținută a prof. univ. Cosmin Florescu pentru care Japonia a devenit țara de adopție
Vasile Brașovanu: Suntem modele de comportament, de conduită, de cum ne raportăm la valorile pe care le predicăm în sala de clasă
Născut în România 19 Mai 2024, 02:00

Vasile Brașovanu: Suntem modele de comportament, de conduită, de cum ne raportăm la valorile pe care le predicăm în sala de clasă

Născut în România duminică, 19 mai 2024, începând cu ora 16.00

Vasile Brașovanu: Suntem modele de comportament, de conduită, de cum ne raportăm la valorile pe care le predicăm în sala de clasă
Ștefania Balaban: Primul lucru pe care încerc să îl dezvolt este înțelegerea și forma de iubire competentă (...) Pentru că uneori nu este vorba despre ce credem că are nevoie copilul ci de-a ne putea da seama cu-adevărat ce are el nevoie
Născut în România 18 Mai 2024, 06:07

Ștefania Balaban: Primul lucru pe care încerc să îl dezvolt este înțelegerea și forma de iubire competentă (...) Pentru că uneori nu este vorba despre ce credem că are nevoie copilul ci de-a ne putea da seama cu-adevărat ce are el nevoie

Născut în România sâmbătă, 18 mai 2024,ora 16:00

Ștefania Balaban: Primul lucru pe care încerc să îl dezvolt este înțelegerea și forma de iubire competentă (...) Pentru că uneori nu este vorba despre ce credem că are nevoie copilul ci de-a ne putea da seama cu-adevărat ce are el nevoie
Ascultă live

Ascultă live

10:00 - 12:00
Cu minte de weekend
Ascultă live Radio România Cultural
10:00 - 10:05
Ştiri
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
Acum live
Radio România Internaţional 1
Ascultă live Radio România Internaţional 1
Acum live
Radio România Internaţional 2
Ascultă live Radio România Internaţional 2
Acum live
Radio România Internaţional 3
Ascultă live Radio România Internaţional 3
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
10:00 - 12:00
FECIOR LA OASTE
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
10:03 - 13:00
Weekend împreună
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța FM
Ascultă live Radio România Constanța FM
Acum live
Radio România Constanța AM
Ascultă live Radio România Constanța AM
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara FM
Ascultă live Radio România Timișoara FM
Acum live
Radio România Timișoara AM
Ascultă live Radio România Timișoara AM
Acum live
Radio România Arad FM
Ascultă live Radio România Arad FM
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru