Ascultă Radio România Cultural Live

„Vinul educă” - Interviu cu Daniel Bichir, Președintele Organizației Somelierilor din România

25 Aprilie 2024, 18:20


Apărută în Franța Evului Mediu, someleria este recunoscută ca meserie în România abia in 2003. Somelierul este cel care se ocupă de vânzarea vinului, făcând legătura între producător și consumator. El trebuie să fie înzestrat cu aptitudini (senzoriale, de comunicare etc.) pe care să le dezvolte și să le completeze cu un bagaj foarte amplu de noțiuni și cunoștințe polivalente (istorie, geografie, religie, chimie, fizică, agronomie, tehnologii, legislație, comerț și gestiune, marketing, limbi străine).
Daria Ghiu a dialogat cu Daniel Bichir, Președintele Organizației Somelierilor din România, despre arta someleriei și somelieri, dar și despre consumatori, despre soiuri de struguri și gust/gusturi, despre crame și experiențe gastronomice.

Etichete : daniel bichir
GAUDEAMUS 2024. Alex Donovici: „În cărțile cu Țup, binele învinge întotdeauna, fără excepție”
Orașul vorbește 06 Decembrie 2024, 14:47

GAUDEAMUS 2024. Alex Donovici: „În cărțile cu Țup, binele învinge întotdeauna, fără excepție”

Orașul vorbește  cu  Alex Donovici , autorul celebrei serii de cărți pentru copii „ Țup ”,...

GAUDEAMUS 2024. Alex Donovici: „În cărțile cu Țup, binele învinge întotdeauna, fără excepție”
GAUDEAMUS 2024. Ioana Nicolaie: „Trebuie să găsim o modalitate de a resuscita lectura. Nu putem să ne educăm copiii fără istorie, fără trecut”
Orașul vorbește 06 Decembrie 2024, 13:19

GAUDEAMUS 2024. Ioana Nicolaie: „Trebuie să găsim o modalitate de a resuscita lectura. Nu putem să ne educăm copiii fără istorie, fără trecut”

Daria Ghiu a stat de vorbă cu scriitoarea  Ioana Nicolaie  despre cele mai recente cărți ale sale: ...

GAUDEAMUS 2024. Ioana Nicolaie: „Trebuie să găsim o modalitate de a resuscita lectura. Nu putem să ne educăm copiii fără istorie, fără trecut”
GAUDEAMUS 2024. Alexandru Ciubotariu: „Toată experiența ta ca om se descarcă în niște ilustrații la un moment dat”
Orașul vorbește 06 Decembrie 2024, 00:50

GAUDEAMUS 2024. Alexandru Ciubotariu: „Toată experiența ta ca om se descarcă în niște ilustrații la un moment dat”

Orașul vorbește cu trei dintre cei mai apreciați ilustratori români, Anca Smărăndache, Alexandru Ciubotariu...

GAUDEAMUS 2024. Alexandru Ciubotariu: „Toată experiența ta ca om se descarcă în niște ilustrații la un moment dat”
GAUDEAMUS 2024. Mihaela Buruiană: „Cu cât mai dificilă este o traducere, cu atât rămâne mai aproape de suflet”
Orașul vorbește 05 Decembrie 2024, 17:47

GAUDEAMUS 2024. Mihaela Buruiană: „Cu cât mai dificilă este o traducere, cu atât rămâne mai aproape de suflet”

Orașul vorbește  despre o meserie adesea trecută cu vederea, dar esențială pentru cărțile care ne cuceresc inimile:...

GAUDEAMUS 2024. Mihaela Buruiană: „Cu cât mai dificilă este o traducere, cu atât rămâne mai aproape de suflet”
GAUDEAMUS 2024. Doina Gecse-Borgovan: „Ar trebui să ne gândim la adolescența noastră și să avem mai multă înțelegere pentru cei care se zbat să devină adulți”
Orașul vorbește 05 Decembrie 2024, 17:43

GAUDEAMUS 2024. Doina Gecse-Borgovan: „Ar trebui să ne gândim la adolescența noastră și să avem mai multă înțelegere pentru cei care se zbat să devină adulți”

Orașul vorbește  cu  Doina Gecse-Borgovan , scriitoare și jurnalistă la Radio Cluj, despre lansarea noii sale...

GAUDEAMUS 2024. Doina Gecse-Borgovan: „Ar trebui să ne gândim la adolescența noastră și să avem mai multă înțelegere pentru cei care se zbat să devină adulți”
Ideile Hacking Work 098. Culture carrier, antidot pentru angajații neimplicați?
Orașul vorbește 05 Decembrie 2024, 11:00

Ideile Hacking Work 098. Culture carrier, antidot pentru angajații neimplicați?

Cine sunt oamenii care țin echipele unite și dau viață valorilor unei organizații? Tu ești unul dintre aceștia? Culture...

Ideile Hacking Work 098. Culture carrier, antidot pentru angajații neimplicați?
GAUDEAMUS 2024. Marian Coman: „Noi nu putem trăi fără poveste”
Orașul vorbește 05 Decembrie 2024, 00:35

GAUDEAMUS 2024. Marian Coman: „Noi nu putem trăi fără poveste”

Orașul vorbește   astăzi   din studioul mobil amplasat la Târgul de Carte Gaudeamus , despre provocările,...

GAUDEAMUS 2024. Marian Coman: „Noi nu putem trăi fără poveste”
GAUDEAMUS 2024. Riri Sylvia Manor: “A fost un moment când mi-am luat rămas bun de la poezie, n-am scris 20 de ani și nu mi-am închipuit că vreodată voi mai scrie”
Orașul vorbește 04 Decembrie 2024, 19:04

GAUDEAMUS 2024. Riri Sylvia Manor: “A fost un moment când mi-am luat rămas bun de la poezie, n-am scris 20 de ani și nu mi-am închipuit că vreodată voi mai scrie”

Orașul vorbește  de la  Târgul de Carte Gaudeamus  cu  Riri Sylvia Manor  despre cea mai...

GAUDEAMUS 2024. Riri Sylvia Manor: “A fost un moment când mi-am luat rămas bun de la poezie, n-am scris 20 de ani și nu mi-am închipuit că vreodată voi mai scrie”
Ascultă live

Ascultă live

17:00 - 18:00
GPS Cultural
Ascultă live Radio România Cultural
17:05 - 18:00
WEEKEND FAN
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
17:00 - 17:56
Deutsch 2
Ascultă live Radio România Internaţional 1
17:05 - 18:00
MAGAZIN RRI (RRI)
Ascultă live Radio România Internaţional 2
17:00 - 17:26
Italiano 1
Ascultă live Radio România Internaţional 3
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
17:10 - 19:00
FERMIER ÎN ROMÂNIA
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
15:05 - 19:00
Sens unic
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța FM
Ascultă live Radio România Constanța FM
Acum live
Radio România Constanța Folclor
Ascultă live Radio România Constanța Folclor
15:03 - 19:00
Sens Unic
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara FM
Ascultă live Radio România Timișoara FM
Acum live
Radio România Timișoara AM
Ascultă live Radio România Timișoara AM
Acum live
Radio România Arad FM
Ascultă live Radio România Arad FM
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru