Ascultă Radio România Cultural Live

O hrană bogată și sănătoasă în ”Draculinaria”

La Editura Din Condei, în ediție limitată a apărut în urmă cu câțiva ani, dar interesul rămâne constant îndreptat asupra ei, cartea de bucate semnată Gabi Socaciu. De ce acest interes constant? ”Draculinaria” cu subtitlul ”Rețete culinare din timpul lui Dracula” nu este o carte de bucate oarecare. De la Introducerea care ne precizează că ”fără a fi un roman istoric, cartea de față are pretenția de a vă oferi ... o culegere ... care încearcă să refacă ... viața gastronomică a secolului al XV-lea în Valahia și Țara Bârsei... ”, până la ”povețele”, rețetele și ”drumurile” întreprinse de călătorul nostru culinar, toate sunt filele unui volum aparte, cu parfum de epocă, cu atmosfera bine conturată a unui timp trecut, cu gusturile și imaginile bine sugerate ale unui adevărat basm.

O hrană bogată și sănătoasă în ”Draculinaria”

21 Aprilie 2023, 07:00

Gabi Socaciu a învățat să gătească în Delta Dunării. Locurile și oamenii s-ar spune că au fascinat-o într-atât de mult, încât rezultatul a fost acesta, cartea de bucate despre care vorbim cu Gabi Socaciu. Asistentă medicală, voluntară pentru Asociația Casa Bună, Gabi Socaciu propune cu rețetele din această carte de bucate, o alimentație adecvată copiilor, sănătoasă, fără prajeli. Și totul sub forma irezistibilă a unor povești care se întrețes spre bucuria cititorului.

Realizatoare Roxana Păsculescu

Dr. Greenspan - "Părinții își doresc pentru copiii lor să aibă o viață fericită și împlinită"
Cronica zilei 26 Iulie 2024, 12:59

Dr. Greenspan - "Părinții își doresc pentru copiii lor să aibă o viață fericită și împlinită"

De la Editura Herald îmi atrage atenția cartea educativă semnată Stanley I. Greenspan , apărută în traducerea...

Dr. Greenspan - "Părinții își doresc pentru copiii lor să aibă o viață fericită și împlinită"
"Lămâi, cărți și prieteni"-forța interioară este atunci când îl ai alături pe prietenul tău adevărat
Cronica zilei 19 Iulie 2024, 09:30

"Lămâi, cărți și prieteni"-forța interioară este atunci când îl ai alături pe prietenul tău adevărat

Romanul " Lămâi, cărți și prieteni " este o carte a scriitoarei britanice Jo Cotterill, publicată în...

"Lămâi, cărți și prieteni"-forța interioară este atunci când îl ai alături pe prietenul tău adevărat
Interpretări diverse pentru o lume palpabilă şi spirituală, în egală măsură
Cronica zilei 31 Mai 2024, 17:27

Interpretări diverse pentru o lume palpabilă şi spirituală, în egală măsură

La Buftea, în Palatul Cultural din localitate, într-un spaţiu luminos şi generos, în această perioadă,...

Interpretări diverse pentru o lume palpabilă şi spirituală, în egală măsură
Manuela Moscal –”SMS, o expoziție care afirmă valoarea comunității artistice”
Cronica zilei 17 Mai 2024, 23:44

Manuela Moscal –”SMS, o expoziție care afirmă valoarea comunității artistice”

Expozițiile de grup sunt evenimente firești care se fac cu o frecvență mare, chapeau-ul lor fiind în general o temă...

Manuela Moscal –”SMS, o expoziție care afirmă valoarea comunității artistice”
Luca Mercalli: ”răspundem toți de problema climatică”
Cronica zilei 22 Martie 2024, 09:51

Luca Mercalli: ”răspundem toți de problema climatică”

Daniele Pernigotti este biolog, expert în problemele climatice și jurnalist independent. Editura Seneca i-a preluat și...

Luca Mercalli: ”răspundem toți de problema climatică”
Aura Hazotă - ”Copiii noștri sunt furați, sunt practic, înfiați de exterior”
Cronica zilei 08 Martie 2024, 13:36

Aura Hazotă - ”Copiii noștri sunt furați, sunt practic, înfiați de exterior”

Concepută ca un jurnal, cartea ”Călătorie în lumea tainică din mine. Jurnal de explorator – Caiet de...

Aura Hazotă - ”Copiii noștri sunt furați, sunt practic, înfiați de exterior”
Giancarlo Sturloni: ”Adevărata problemă este că am ajuns deja dincolo de limite”
Cronica zilei 19 Ianuarie 2024, 15:03

Giancarlo Sturloni: ”Adevărata problemă este că am ajuns deja dincolo de limite”

”Planeta intoxicată” este titlul cărții asupra căreea ne concentrăm acum, atenția. Apărută în traducere...

Giancarlo Sturloni: ”Adevărata problemă este că am ajuns deja dincolo de limite”
Angela Tomaselli cu opera sa vitală şi seducătoare
Cronica zilei 17 Noiembrie 2023, 14:15

Angela Tomaselli cu opera sa vitală şi seducătoare

Aflată la cumpăna vieții, Angela Tomaselli ne dovedește că renașterea este posibilă și necesară. În personala de la...

Angela Tomaselli cu opera sa vitală şi seducătoare
Ascultă live

Ascultă live

21:10 - 22:00
Idei în nocturnă - Acolade
Ascultă live Radio România Cultural
21:30 - 22:00
Fotbal, Cupa României, grupa B, etapa a 2-a:
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
21:00 - 22:00
Deutsch 3
Ascultă live Radio România Internaţional 1
21:00 - 22:00
RAPSODIILE MILENIULUI III (RRI)
Ascultă live Radio România Internaţional 2
21:30 - 21:56
Armâneaşti 3
Ascultă live Radio România Internaţional 3
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
20:10 - 22:00
CU INIMA DESCHISĂ
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
Acum live
Radio România Braşov FM
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța FM
Ascultă live Radio România Constanța FM
Acum live
Radio România Constanța Folclor
Ascultă live Radio România Constanța Folclor
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
Acum live
Radio România Reșița
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
Acum live
Radio România Timișoara FM
Ascultă live Radio România Timișoara FM
Acum live
Radio România Timișoara AM
Ascultă live Radio România Timișoara AM
Acum live
Radio România Arad FM
Ascultă live Radio România Arad FM
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru