Ascultă Radio România Cultural Live

Cultura la farfurie. Coliva, colacii și pomii rituali: Ce ne spun alimentele despre moarte și memorie în tradiția românească

Foto: AGERPRES

23 Aprilie 2025, 11:33

Ce mâncăm la o pomană spune mai multe decât am crede despre cum ne raportăm la moarte, la cei dragi plecați și la comunitatea în care trăim. În dialog cu Daria Ghiu, Adriana Sohodoleanu ne poartă prin simbolistica profundă a mâncării funerare în tradiția românească. De la colivă și colaci, până la bradul de înmormântare împodobit cu „pupeze”din aluat, totul are o semnificație și o poveste. În acest interviu, Adriana dezvăluie sensuri uitate, contraste între religii și regiuni și cum memoria gustului se transformă în ritual.

Multă vreme am avut o înțelegere greșită asupra colivei… o asociam mereu cu tristețea, cu despărțirea de cei dragi” , mărturisește Adriana Sohodoleanu. Însă coliva, spune ea, are un rol mult mai profund: este o jertfă simbolică și un element de legătură între cei vii și cei morți, menit să îmbuneze sufletele celor plecați și să întărească solidaritatea între cei rămași.

Pomenile sunt jertfe. Sunt gândite pentru a-i îmbuna pe strămoși, a-i împiedica să revină pe pământ.”

Ele servesc de asemenea și ca mijloc de reconectare socială:

Ele unesc, adună oamenii în jurul mesei și armonizează relațiile dintre membri prin actul comensalității.”

În contrast cu tradițiile ortodoxe, în ritul catolic și luteran nu există masa bogată de pomenire, aceste practici fiind considerate păgâne.

Am descoperit că, de cele mai multe ori, la catolici, la luterani, lucrurile stau altfel. Mulți nu au această idee de pomană alimentară și, mai ales, de masă bogată, cum știm noi de pe la bunici. Și așa am aflat că, încă din evul mediu timpuriu, aceste practici au fost văzute ca fiind păgâne. Au fost interzise de biserică. Mai târziu ritualul catolic le-a eliminat complet, dar au fost permise sau măcar tolerate în cel oriental.”

Un alt element central este colacul. În unele regiuni se fac 15-20 de tipuri, fiecare cu un scop precis, cu un nume propriu și destinat unei persoane anume din cadrul ceremonialului. Un exemplu remarcabil este colacul Uitata, care se făcea pentru cei morți fără lumânare, pentru cei uitați.

Poate cel mai spectaculos simbol descris de Adriana Sohodoleanu este pomul de înmormântare, uneori un copac adevărat, împodobit cu mere, smochine, colaci și figurine din aluat.

Acești pomi de înmormântare sunt fie ramuri de copaci luați din pădure, fie copaci din grădină, care sunt împodobiți cu felii de măr, smochine, pere, stafide, lămâi, nuci. În vârf se așează nouă pupeze împletite din aluat, care se așează pe niște colaci clasici. Păsărea reprezintă sufletul, e pusă în vârf ca să-și ia zborul. Pomii sunt, practic, axis mundi, sunt miniaturi ai copacului vieții. Se poartă împotriva cortegiului funerar și se așează lângă cruce. Uneori, chiar și la 40 de zile se face un astfel de pom și se pune, de multe ori, și o scară - pentru că scara este simbolul ascensiunii către cer.”

În trecut, se dădeau la priveghi bomboane, tuică și cozonac, în timp ce azi mesele de pomenire devin tot mai bogate și mai scumpe. În unele cazuri, se oferă preparatele preferate ale celui decedat, „chiar colivă cu papaya, pentru că așa îi plăcea răposatei”.

Interviu realizat de Daria Ghiu în emisiunea Orașul vorbește, produsă de Gabriela Mitan Dulgheru și difuzată în fiecare zi de luni până vineri, de la ora 9.00, la Radio România Cultural.

„Cântec pentru Pământ” – vocile copiilor devin manifest pentru natură
Orașul vorbește 20 Iunie 2025, 12:56

„Cântec pentru Pământ” – vocile copiilor devin manifest pentru natură

Orașul vorbește cu  trei invitați speciali: Voicu Popescu, fost dirijor al Corului de Copii Radio și fondator al Corului...

„Cântec pentru Pământ” – vocile copiilor devin manifest pentru natură
Vacanța în FM: Călătorii sonore în jurul lumii, cu Dana Pitrop și Andreea Ionescu
Orașul vorbește 20 Iunie 2025, 11:50

Vacanța în FM: Călătorii sonore în jurul lumii, cu Dana Pitrop și Andreea Ionescu

Vara aceasta, emisiunea  Vacanța în FM  revine pe frecvențele Radio România Cultural cu o promisiune...

Vacanța în FM: Călătorii sonore în jurul lumii, cu Dana Pitrop și Andreea Ionescu
Serena Autieri: „Prima mea dragoste este muzica, nu am putut niciodată s-o abandonez”
Orașul vorbește 20 Iunie 2025, 08:01

Serena Autieri: „Prima mea dragoste este muzica, nu am putut niciodată s-o abandonez”

Actriță, cântăreață și gazda celebrului Festival Sanremo, Serena Autieri celebrează 2500 de ani de la fondarea orașului...

Serena Autieri: „Prima mea dragoste este muzica, nu am putut niciodată s-o abandonez”
Andra Petrariu: „Interviurile din emisiunea Timpul trecut sunt niște cadouri pentru noi toți, indiferent de generația din care facem parte”
Orașul vorbește 19 Iunie 2025, 11:09

Andra Petrariu: „Interviurile din emisiunea Timpul trecut sunt niște cadouri pentru noi toți, indiferent de generația din care facem parte”

Andra Petrariu revine pe frecvențele Radio România Cultural cu un proiect radiofonic, care promite să devină un reper...

Andra Petrariu: „Interviurile din emisiunea Timpul trecut sunt niște cadouri pentru noi toți, indiferent de generația din care facem parte”
Cronicari Digitali. Spune-mi unde sunt. Ultimii iescari din Corund și arta uitată care renaște în mâinile lor
Orașul vorbește 17 Iunie 2025, 20:28

Cronicari Digitali. Spune-mi unde sunt. Ultimii iescari din Corund și arta uitată care renaște în mâinile lor

Într-un sat din inima Harghitei descoperim o poveste cu totul neașteptată – cea a iascăi, o ciupercă de fag...

Cronicari Digitali. Spune-mi unde sunt. Ultimii iescari din Corund și arta uitată care renaște în mâinile lor
David Seko: „Trebuie să privim prezentul prin intermediul trecutului”
Orașul vorbește 17 Iunie 2025, 13:31

David Seko: „Trebuie să privim prezentul prin intermediul trecutului”

Orașul vorbește  cu  David Seko  despre volumul său de debut,  Războiul fără veac , publicat la Editura...

David Seko: „Trebuie să privim prezentul prin intermediul trecutului”
Psihoterapeuta Yolanda Crețescu: „În era perfecțiunii, până și vacanțele devin surse de așteptări și dezamăgiri”
Orașul vorbește 17 Iunie 2025, 06:42

Psihoterapeuta Yolanda Crețescu: „În era perfecțiunii, până și vacanțele devin surse de așteptări și dezamăgiri”

Deși așteptate cu nerăbdare, vacanțele devin tot mai des surse de epuizare, nu de relaxare. Psihoterapeuta  Yolanda...

Psihoterapeuta Yolanda Crețescu: „În era perfecțiunii, până și vacanțele devin surse de așteptări și dezamăgiri”
Ilustrată din Amsterdam - Mobilitate urbană
Orașul vorbește 16 Iunie 2025, 09:00

Ilustrată din Amsterdam - Mobilitate urbană

Ce înseamnă mobilitate urbană ș i cum pot politicile din acest domeniu s ă remodeleze un ora ș ?   Invitata mea de...

Ilustrată din Amsterdam - Mobilitate urbană
Ascultă live

Ascultă live

05:30 - 06:00
Cine Fascinație (reluare)
Ascultă live Radio România Cultural
05:05 - 07:00
Bună dimineaţa, România!
Ascultă live Radio România Actualităţi
Acum live
Radio România Muzical
Ascultă live Radio România Muzical
05:00 - 06:00
Espańol 4
Ascultă live Radio România Internaţional 1
05:07 - 07:00
România, devreme (RRA)
Ascultă live Radio România Internaţional 2
Acum live
Radio România Internaţional 3
Ascultă live Radio România Internaţional 3
Acum live
Radio România 3net
Ascultă live Radio România 3net
05:00 - 06:00
FERMIER ÎN ROMÂNIA
Ascultă live Radio România Antena Satelor
Acum live
Radio Vacanța Fresh
Ascultă live Radio Vacanța Fresh
Acum live
Radio Vacanța Gold
Ascultă live Radio Vacanța Gold
Acum live
Radio Vacanța Nostalgia
Ascultă live Radio Vacanța Nostalgia
Acum live
Radio România București FM
Ascultă live Radio România București FM
00:00 - 06:00
Transilvania by night
Ascultă live Radio România Braşov FM
Acum live
Radio România Cluj
Ascultă live Radio România Cluj
Acum live
Radio România Constanța FM
Ascultă live Radio România Constanța FM
Acum live
Radio România Constanța Folclor
Ascultă live Radio România Constanța Folclor
Acum live
Radio România Oltenia Craiova
Ascultă live Radio România Oltenia Craiova
Acum live
Radio România Iași
Ascultă live Radio România Iași
05:03 - 06:00
LA PRIMA ORĂ
Ascultă live Radio România Reșița
Acum live
Radio România Tg Mureș
Ascultă live Radio România Tg Mureș
04:30 - 06:00
Muzica generației tale
Ascultă live Radio România Timișoara FM
Acum live
Radio România Timișoara AM
Ascultă live Radio România Timișoara AM
Acum live
Radio România Arad FM
Ascultă live Radio România Arad FM
Acum live
Radio Chişinău
Ascultă live Radio Chişinău
Acum live
Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Ascultă live Radio România Tg Mureș în limba maghiară
Acum live
Radio România Cluj în limba maghiară
Ascultă live Radio România Cluj în limba maghiară
Acum live
Radio eTeatru
Ascultă live Radio eTeatru