Andrei a adus reducție de borș spre degustare și discuția nu putea să rateze geneza pasiunii sale pentru fermentare, precum...
Răzvan filmează bucătari la lucru, știe cum se face food styling și ce contează pentru a transmite un mesaj doar prin imagine...
Am vorbit cu Alex despre inspirație și oameni de la care a învățat ce înseamnă să fii bucătar, despre...
Am povestit cu Vlad despre secretele bucătarului și practici mai puțin oneste, dar și despre plăcinte englezești și cucina...
Alex este unul din promotorii marcanți ai Noii Bucătării Românești și a vorbit despre condiția bucătarului-artist și...
Cu Marco Favino am vorbit despre bucătăria italiană în lume, relația delicată dintre bucătărie, ospătari și client, dar...
Am disecat împreună scene fabuloase ale unui ospăț mănăstiresc, dar l-am întrebat și despre sarmale, având...
O conversație spumoasă despre literatură fantasy, mese fastuoase ce construiesc universuri și caracterizează personaje și...
Mihai a venit în studio cu balada Miului, o piesă de folclor veche de câteva secole și una în care...
Cezar ne-a povestit ce înseamnă vinul casei, de ce este așa specială regiunea Provence și de ce ar fi nevoie ca Dealul...
L-am provocat pe Adi Hădean să ne spună dacă emoția este bună în bucătărie, dacă mâncarea trebuie gătită cu...
Crăciunul din povești, Crăciunul din farfurie și mai ales Crăciunul la bunici, la masă, unde emoția și dinamica familială...
Ca absolventă de școală franțuzească de cofetărie, Ana este interlocutorul perfect de la care să afli câteva trucuri...
Plăcerea de a privi este și ea o formă de cunoaștere, iar un film culinar, cu scene în care atenția pică pe o grădină...
Colm Tóibín este prozator, poet, dramaturg, jurnalist și critic literar irlandez. Cărțile sale au fost traduse...
În ultimul episod al seriei MARTORII CRĂCIUNULUI , actrița Alexandrina Halic ne povestește astăzi despre Crăciunul...
Ioana Pârvulescu: “ În interbelic, libertatea femeii crește în toate privințele și foarte multe...
Ioana Pârvulescu: “Pentru tineri, interbelicul a fost o epocă extrem de fertilă, pentru că ei au putut...
Ioana Pârvulescu: “Târgul Moșilor este un loc mitic, dar, în același timp, este un loc literar...
Ioana Pârvulescu: “Dacă ar fi să aleg un loc al intersecției tuturor pașilor oamenilor mari de cultură,...
Ioana Pârvulescu: “E bine să avem o atitudine distantă și lucidă la adresa trecutului” Începând...
Nimic nu are o influență mai mare asupra vieții noastre decât iubirea. Până la urmă, dincolo de această ap!arentă...
Viața nu trebuie să fie o continuă alergătură. Nu trebuie să alergăm mereu să rezolvăm lucruri, să ne facem treaba, să...
Există aproximativ opt miliarde de oameni pe Pământ și probabil tot atâtea opinii cu privire la ce înseamnă...
Indiferent cât de importante ar fi responsabilitățile noastre zilnice, prin natura joburilor pe care le avem,...
Ce va conta cel mai mult în viitor? Competențele fizice, intelectuale sau cele emoționale? Psihologul și scriitorul...
„Orașul vorbește” despre transformările relațiilor de familie și prietenie în contextul tehnologiei...
Orașul vorbește cu Matei Martin , jurnalist și redactor-șef al revistei Observator Cultural și...
Smaranda Oprina vorbește despre felul în care tinerii generatiei Z reinventează Crăciunul.
Izvoare de filosofie - Vineri, 20 decembrie, începând cu orele 21.10
În perioada 2 -15 decembrie 2024, la Galeria Framing Art din Târgoviște a putut fi văzută expoziția retrospectivă...
Căutați idei de petrecere a timpului liber? Vă sugerăm o selecţie de recomandări culturale de neratat în acest weekend....
Cu origini în Italia medievală, tradiția de a reprezenta Nașterea Domnului în iesle, cu ajutorul unor...
Expoziția „Luminile lui Caravaggio. Începutul modernității în pictura europeană, capodopere din colecția...
Pasionat de turism și consultant în domeniul turismului, Răzvan Pascu povestește astăzi, în seria MARTORII...
Am văzut în ultimele săptămâni amenințări cu moartea primite de jurnaliști, de persoane publice, de membrii unei...
La 35 de ani de la Revoluția din 1989 , Artmark prezintă „(R)EVOLUȚIA TABLOURILOR” , primul proiect multimedia...
Chiar dacă în fiecare an ascultăm aceleași cântece de iarnă, ce se schimbă de-a lungul timpului? Poate chiar...
Invitați: Mircea Ivan , Doctor în medicină, Associate Professor la Facultatea de Medicină, Microbiologie și...
A lăsat moștenire un nume respectat, multe albume cu înregistrări de studio - primul în 1946, ultimul în...
Orașul vorbește cu Iv cel Naiv despre cartea sa, Ficționar , o agendă interactivă publicată de...
Într-o perioadă în care asistăm la o revenire a discursurilor naţionaliste, la o negare a implicării...
Anul acesta, la Festivalul de Film de la Cannes, filmul lui Emanuel Pârvu, ”Trei kilometri până la capătul...
Florin Lungu Salcia ne oferă în luna decembrie 2024 un excurs prin căutările sale de atelier, în sala mică de...
Criză politică în Franța: după ce Michel Barnier a fost îndepărtat de la conducerea guvernului, după numai trei...
Ediția din 18 decembrie 2024 a emisiunii ACOLADE vă prezintă două interviuri despre un filosof grec antic și despre un...
Adela Frăsineanu este violonistă în celebra orchestră a Filarmonicii din Viena și a făcut parte din distribuția...
Orașul vorbește cu Magdalena Ursu , profesor și coordonator al Catedrei de Vioară și Corzi Grave de la Colegiul...
Un spectacol surprinzător, un spectacol ce generează în public zâmbete dulci-amărui, se lansează în...
În vacanța de iarnă, pe lângă bucuria cadourilor și magia luminilor de sărbători, e momentul ideal să te pierzi...
Angelina Jolie intră în rolul Mariei Callas , una dintre cele mai emblematice interprete de opera ale secolului al...
